Os renomados Jojo Ramen, chef Jun Sakamoto, Atelier Hideko Honma, Atelier Kei Espaço de Arte de Olga Ishida, Chef Pâtissier Cesar Yukio e a Japas Cervejaria Artesanal, unem-se em colaboração com a Associação Pró-excepcionais Kodomo no Sono para promover uma deliciosa experiência aos paladares mais refinados!presentes com o uso de tecido).
O Ramen no Hi é um Jantar Beneficente que tem como atrativo especial o empratamento em cerâmicas artesanais de alta temperatura que, ao final do evento, o público leva para suas casas em lindos “furoshikis” (técnica japonesa de embrulho de presentes com o uso de tecido).
A ação social é realizada por todos: os chefs, cozinheiros e especialistas doam seu tempo e o fruto de seus trabalhos. O público, colabora degustando e divertindo, os voluntários, apoiadores e patrocinadores compõem uma legião de amigos, em prol da solidariedade em uma noite de atmosfera incrível.
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